Bánh canh cua giải nhiệt ngày hè

Mùa hè mà có bát bánh canh cua ăn thì quả là tuyệt vời. Chút cay cay ngọt ngọt của nước dùng hòa với từng sợi bánh canh dẻo thơm ăn kèm rau ghém sẽ khiến bạn rất khó quên.

Nguyên liệu nấu 4 bát bánh canh cua
Bột làm bánh canh (bột đa dụng): 400gr + 10gr làm áo bột
Bột nở: 8gr
Cua: 4 con
Thịt chân giò: 400gr
Xương lợn: 300gr
Tôm khô: 100g
Nấm rơm: 300gr
Đường phèn, muối, tiêu, hành, ớt, chanh và một số gia vị khác

Cách Làm
Bước 1: Làm bánh canh
- Trộn bột làm bánh canh với bột nở, nhào mạnh tay để thành một khối bột. Cho bột ra bàn có rắc sẵn áo bột rồi dùng tay nhào thêm 20 phút đến khi bánh có thể chia ra thành những sợi nhỏ mà không dính vào nhau.
- Chia thành nhiều đoạn bánh, dùng cán gỗ để cán mỏng rồi lấy dao xắt thành sợi, cho vào nồi nước đang sôi luộc. Khi bánh nổi lên vớt bánh ra.
- Chuẩn bị sẵn một chậu nước sôi để nguội, vớt bánh ra thì thả vào đó để khỏi nát.
Bước 2: Làm nước dùng
Rửa sạch xương và tôm khô rồi cho vào ninh trong nửa tiếng để lấy nước dùng. Nhớ vớt bọt bẩn để nước trong hơn.
Bước 3: Làm thịt, tôm và cua
- Thịt chân giò ướp gia vị, rồi quấn lại, luộc chín mềm, vớt ra ngâm nước lọc để nguội rồi thái lát
- Cua: Bóc yến, lấy gạch, thân cua và càng rửa sạch rồi chặt làm 4 xào qua lên, nêm nếm vừa miệng.
- Tôm: Luộc chín, bóc vỏ
Cho cua và tôm vào nước dùng
- Nấm: rửa sạch, cắt đôi
- Hành lá, ngò rí rửa sạch thái nhỏ
Bước 4: Nấu
- Để nước dùng vừa miệng, bạn có thể cho thêm muối, hạt nêm, mì chính, đường phèn. Sau đó, đổ gạch cua và nấm rơm vào nấu cùng.
- Cho bánh canh vào, đổ ít nước bột năng khuấy nhẹ cho sánh lại, thêm dầu điều, hành lá, ngò rí, hành phi, nước mắm, tiêu rồi múc ra bát
Bước 5: Thưởng thức
Múc bánh canh ra bát to, xếp thịt, cua, tôm lên trên. Khi ăn, có thể thêm chanh, ớt và rau thơm để ăn ghém.

Bột làm bánh canh giúp bạn bớt thời gian rửa gạo, phơi gạo và xay bột, tiện dụng hơn, nếu dùng không hết, bạn có thể sử dụng bột mỳ đa dụng này làm bánh pizza, bánh bông lan, bánh mỳ, bánh bao…
Với bát bánh canh cua vừa dinh dưỡng lại thơm ngon, mát bổ như thế này, chắc chắn cả nhà bạn ai cũng sẽ hài lòng. Chúc bạn thành công!

Giải pháp tốt cho chuyển nhà mùa hè nắng nóng

Thời tiết nắng nóng khiến không ai muốn ra ngoài đường. Chuyển nhà vào mùa nắng cũng vất vả hơn những mùa khác. Tuy nhiên, bạn có nhiều lý do buộc phải chuyển nhà, làm sao để công việc nhanh chóng và thuận lợi đây?

 

Những lý do khiến bạn cần chuyển nhà gấp

- Do vợ bạn sắp sinh em bé, bạn muốn chuyển nhà đến một chỗ ở mới thoáng hơn

- Do con bạn đang được nghỉ hè, bạn muốn nhân dịp này để chuyển nhà để con không bị sốc khi phải đột ngột tạm biệt bạn bè, thầy cô

- Do công việc thay đổi buộc bạn phải chuyển nhà ngay lập tức

Có rất nhiều lý do bạn cần chuyển nhà và bạn đang đau đầu nghĩ sẽ chuyển nhà bằng cách nào. Làm sao để chuyển nhà một cách nhanh nhất và tốn ít chi phí, bảo vệ được sức khỏe cho cả gia đình.

 

Dịch vụ chuyển nhà trọn gói- giải pháp thông minh

Dịch vụ chuyển nhà trọn gói của Công ty vận tải 24/7 có lẽ là lựa chọn thông minh nhất của bạn lúc này. 

Thứ nhất, dịch vụ sẽ giải quyết các phần việc như thu dọn, tháo dỡ đồ đạc, vận chuyển và lắp đặt lại như cũ theo sự sắp xếp của chủ nhà. 

Thứ hai, chuyển nhà trọn gói có cam kết đảm bảo không làm mất đồ, hỏng đồ nên bạn không phải kè kè đi cạnh để theo dõi. Nếu mất, hỏng thì công ty chuyển nhà sẽ bồi hoàn 100% giá trị của đồ đạc.

Thứ ba, dịch vụ chuyển nhà trọn gói giúp vợ con bạn cảm thấy việc chuyển nhà nhẹ nhàng, không mệt mỏi, tránh được cáu gắt…

Bạn sẽ nhanh chóng ổn định được việc nhà cửa, công việc học tập của con và công việc công ty. Cuộc sống mới sẽ bắt đầu một cách tốt đẹp hơn.

Giá cả của dịch vụ chuyển nhà trọn gói không đắt hơn nhiều so với công vận chuyển của xe thương binh.

Bởi vậy, trong cái oi bức của mùa hè, con người dễ mệt mỏi và bực dọc, bạn hãy chọn dịch vụ chuyển nhà trọn gói để có trọn vẹn niềm vui bạn nhé!

Nguồn: http://sharingthecolors.blogspot.com/2014/05/giai-phap-chuyen-nha-mua-nang-nong.html

The challenge to become helicopter pilots

 To become a official pilot in Vietnam, people have to pass many difficulties and challenges and test about skills, knowledge, health in Helicopter training course …

 

Before studying in the Vietnam pilot training center, people have to do many hard examaminations and to be checked their health.

Once you are in a  helicopter, it’s more difficult when there are only clouds around us. It is necessary to know position through individual sensibilities and coordinate with all modern machinery.

The pilot need to learn to cope into  urgent situations. Try to remain calm down in any situation when driving a helicopter. This skills can be trained in Helicopter training center in Vietnam.

 

With experienced and enthusiastic flight and technical instructors basically trained in worldwide reputed training centers in Russia, UK and France, VNH South’s training center provides training services in theory, practice and type ratings on helicopters Mi 17-1V, Mi-172, EC-155B1, Super Puma AS332 L2, EC-225.

Refer to the information about the helicopter service

Vietnam helicopter company http://www.vnh.com.vn/en/home.php

Vietnam helicopter tourism http://www.vnh.com.vn/en/about-us/operations.php

Vietnam helicopter lease         http://www.vnh.com.vn/en/services/charter-flights.php

Vietnam helicopter maintenance  http://www.vnh.com.vn/en/services/technical-services.php

Helicopter training center in Vietnam  http://www.vnh.com.vn/en/services/training.php

Source: http://sharingthecolors.blogspot.com/2014/05/difficulties-of-pilot-to-join-helicopter-training-center-in-viet-nam.html

Tham gia bảo hiểm nhân thọ có vô ích

Người duy nhất giúp bạn có tiền để chữa bệnh lúc đau ốm, khi tuổi già đến, hỗ trợ bạn khi bị tai nạn miễn phí, đó chính là bảo hiểm nhân thọ.

Bảo hiểm nhân thọ giúp chi trả các khoản viện phí

Dường như, chúng ta hầu hết đều không tin vào những người tư vấn bảo hiểm tận nhà. Bạn coi đó là những kẻ lừa đảo vì đã dùng miệng lưỡi để “dụ dỗ” bạn tham gia bảo hiểm, dù là số tiền nhỏ nhất với số năm thấp nhất ( 5 năm). Trong thời gian ấy, bạn một phần vì khó khăn không đủ tiền đóng, một phần vì nghe người khác cùng hoàn cảnh than thở bị lừa đã đơn phương hủy hợp đồng, chịu mất trắng những gì mình đã cố gắng. Đó là một quyết định sai lầm.

Hãy thử nghĩ xem, nếu bạn tiếp tục tham gia bảo hiểm nhân thọ, bạn sẽ nhận được gì sau những cố gắng của mình?

Có rất nhiều gói bảo hiểm khác nhau phù hợp cho bạn lựa chọn

Mỗi ngày bỏ ra vài nghìn hoặc vài chục nghìn để có một khoản tiền lớn hưởng thụ về già. Trong thời gian ấy nếu ốm đau, bệnh tật, tai nạn, bảo hiểm nhân thọ sẽ bồi hoàn và hỗ trợ đến 70 – 80% viện phí, chi phí mổ…điều này nếu chỉ dựa vào việc tiết kiệm hàng ngày bạn không thể có được.

Nếu tham gia bảo hiểm nhân thọ, bạn sẽ được hưởng quyền lợi ngay khi kí hợp đồng. Rủi may, chỉ trong một thời gian ngắn bạn gặp tai nạn, chi phí để cứu sống bạn lên tới hàng trăm triệu thì công ty bảo hiểm cũng sẽ đứng ra để chi trả, bảo vệ tính mạng cho bạn. Đó là điều mà rất nhiều người đã nhận được từ công ty bảo hiểm.
Bảo hiểm nhân thọ không có lãi suất tiết kiệm cao bằng ngân hàng, nhưng nó lại mang lại cho bạn những sự bảo trợ, sự yên tâm về những rủi ro có thể xảy ra. 

Vậy thì tại sao bạn lại tiếc, cảm thấy bị lừa, cảm thấy vô ích khi tham gia bảo hiểm nhân thọ?

Xem thêm tại http://www.baovietnhantho.com.vn/

 Nguồn: http://lanphuongsky.blogspot.com/2014/05/tham-gia-bao-hiem-nhan-tho-co-vo-ich.html
 

  

Loay hoay mua máy làm kem tươi chất lượng.

Rất nhiều người kinh doanh giải khát đang loay hoay vì không biết chọn máy làm kem nào chất lượng cũng như đáp ứng đủ nhu cầu, giá thành và mẫu mã. Sao Bắc Á là đơn vị cung cấp các máy móc thiết bị ngành chế biến thực phẩm và máy đóng gói hàng đầu Việt Nam giới thiệu thiết bị máy làm kem tươi chất lượng.

kem món ăn yêu thích mùa hè

Sản phẩm mới nhất model BQ/833 và BQ/820  đang được khách hàng ưa chuộng. Máy làm kem tươi Elip đều được nhập khẩu từ nhà máy sản xuất nổi tiếng với dây chuyền hoàn toàn tự động và các biện pháp kiểm soát chất lượng hoàn hảo. Sản phẩm trước khi nhập khẩu về Việt Nam đều nhận được giấy chứng nhận chất lượng.

Bạn sẽ không còn lo lắng vì kem để qua đêm bị ôi, hư hoặc đông thành đá nếu để trong tủ lạnh bởi có thêm lốc làm lạnh bể chứa kem luôn giữ ở nhiệt độ từ 0-4 độ làm cho kem tươi ngon cả ngày. Những máy thông thường khác nếu kem còn dư cuối ngày kem có vị chua khác thường. Máy làm kem tươi của Sao Bắc Á giữ được những tinh túy có sẵn từ sản phẩm nguồn còn tăng thêm tính năng giữ kem lạnh lâu hơn và giao diện cách tân trông trẻ trung hơn.

1. Máy làm kem tươi BQ/833
- Model: BQ/833
- Nguồn điện: 220V/50Hz
- Năng lực sản xuất: 20 -  25 Kg/h
- Công suất: 2,6 Kw
- Trọng lượng: 160 Kg
- Kích thước: 518x745x1420 mm

2. Máy làm kem tươi BQ/820
- Model: BQ/820
- Nguồn điện: 220V/50Hz
- Năng lực sản xuất: 12 -  18 Kg/h
- Công suất: 1.7Kw
- Trọng lượng: 145 Kg
- Kích thước: 518x745x1420 mm
Ngoài các máy làm kem, Sao Bắc Á còn cung cấp các loại  máy hút chân không, máy tiệt trùng, lò nướng… Và cung cấp dịch vụ sửa chữa bảo hành các loại máy ngành thực phẩm, đồ uống, tư vấn hướng dẫn sản xuất kinh doanh cho doanh nghiệp.
 Liên hệ: http://thietbimaysb.com/ 

Cách chế biến món bánh canh Miền Trung tuyệt ngon

Chỉ cần một vài nguyên liệu dễ kiếm, đơn giản và một chút công sức, bạn sẽ làm bữa ăn cuối tuần thật ấn tượng và ngon miệng với món bánh canh.

Nguyên liệu để làm 5 tô bánh canh trứng cút:
- Bột đa dụng làm bánh canh Meizan: 0,5kg
- Xương ống: 0,5 kg
- Sườn non: 0,5 kg
- Trứng chim cút: 10 quả
- Gia vị: bột canh, nước mắm, mì chính
- Rau thơm: mùi ta, hành hoa, ớt bột, ớt tươi

Cách làm
Bước 1: Ninh xương ống. Lúc xương sôi thì cho sườn vào hầm cùng. Nhớ vớt bọt bẩn để nồi xương có nước trong hơn. Tiếp tục ninh cho nhừ
Bước 2: Đổ bột mỳ đa dụng chuyên dùng làm bánh canh ra một tô lớn, cho thêm khoảng 0,1 kg bột năng để bánh được dai hơn. Bạn nhớ bớt lại chút xíu bột mỳ để làm bột áo.

Bước 3: Dùng nước sôi để pha bột. Nhào mạnh tay đến khi bột mịn. Dùng cán bột để bán thành từng miếng mỏng, rắc chút bột áo để không bị dính. Dùng dao cắt bột thành từng sợi vừa ăn
Bước 4: Luộc chín trứng rồi bóc vỏ
Bước 5: Dùng muôi thủng đặt bột vào rồi cho vào nồi nước dùng đã ninh nhừ sao cho bột ngập nước, đợi khoảng 2 phút rồi nhấc môi ra. Trút sợi bột bánh đã chín vào tô
Bước 6: Cho trứng, sườn vào bát, rắc thêm gia vị vào và chan nước lên. Chúng ta đã có những bát bánh canh ngon hết ý và rất đẹp mắt.

Có nhiều người dùng bột gạo để làm bánh canh nhưng làm bột gạo phải ngâm gạo kỹ và phơi khô, mang xay thì bánh mới không bị chua. Để rút ngắn thời gian làm bánh mà vẫn đảm bảo bánh ngon, thơm, bạn có thể thay thế bằng bột làm bánh canh Meizan. Đây là loại bột làm bánh đa dụng có thể làm báo bao, bánh bông lan, bánh pizza…với chất lượng tuyệt hảo. Giá bán lẻ trên thị trường là 10.000VNĐ/1kg
Xem các loại bột làm bánh http://vfmvn.com.vn/products
http://vfmvn.com.vn/product/52/bot-mi-da-dung-meizan


(TH)

Cách chọn dịch vụ chuyển nhà tốt nhất

Thế nào là một dịch vụ chuyển nhà tốt. Có 3 yếu tố để bạn có thể đánh giá được: Kế hoạch làm việc, thái độ làm việc, và giá cả.

Không khó để bạn tìm được một đơn vị có dịch vụ chuyển nhà nhưng thật khó khi lựa chọn được nơi thực hiện tốt nhất. Làm sao để bạn có một cuộc chuyển nhà nhanh chóng, chất lượng và tiêu tốn ít tiền bạc nhất.

Chọn dịch vụ chuyển nhà – chọn Kế hoạch làm việc
Bất cứ công ty chuyển nhà nào nếu muốn thành công thì phải có kế hoạch làm việc nhanh chóng, chuyên nghiệp từ khâu tiếp nhận thông tin, khảo sát nơi chuyển nhà cho đến cử nhân viên chuyển nhà
Khi khách hàng gọi điện đến, thái độ nghiêm túc nhưng thân thiện, nhiệt tình nhưng chân thành đưa ra lời khuyên…đó là một công ty chuyển nhà tốt.
Bước tiếp theo, họ sẽ phải nhanh chóng đến nhà bạn khảo sát về đồ đạc, quãng đường, địa thế để đưa ra mức chi phí hợp lý nhất.

Chọn dịch vụ chuyển nhà – chọn thái độ làm việc
Thái độ làm việc của nhân viên khi chuyển nhà là luôn vui vẻ, nhiệt tình và cẩn thận chính là tiêu chí để bạn đánh giá dịch vụ chuyển nhà của công ty đó có tốt hay không.
Khi tới chuyển nhà, nhiều nhân viên có thái độ lạnh lùng hoặc làm việc cẩu thả, điều đó thể hiện sự không chuyên nghiệp và thiếu tinh thần trách nhiệm của cả một công ty.

Chọn dịch vụ chuyển nhà – chọn giá tốt
Hầu hết, ai cũng muốn có một dịch vụ chuyển nhà trọn gói chất lượng cao với giá rẻ nhất. Nhưng, bạn cũng nên hiểu rằng, chất lượng đi liền với giá cả. Bạn vào một khách sạn sang trọng, phục vụ từ cái tăm, cốc nước, giấy ăn cũng khác với một nơi bạn phải tự phục vụ mình những thứ ấy.
Nói như vậy để chúng ta hiểu một điều, lựa chọn một dịch vụ chuyển nhà tốt, đừng đòi hỏi giá rẻ mà hãy đòi hỏi giá tốt, phù hợp với chất lượng mà dịch vụ mang tới. Nếu nhân viên làm tốt, bạn có thể thưởng thêm cho họ mà không lăn tăn gì.
Tham khảo thêm ở đây